Nos vins issus du millésime 2019 ont reçu d'excellentes notes de dégustation et scores (voir à la fin de cette newsletter) ! C'est un millésime splendide, et le premier que nous avons élaboré dès les vendanges, c'est donc d’autant plus gratifiant de recevoir des retours aussi positifs de la part des très grands journalistes du secteur du vin.
Il est d’ailleurs encore plus gratifiant et excitant de voir l’engouement des meilleurs sommeliers pour notre vin, et nous sommes ravis d’annoncer que notre millésime 2016 sera notamment servi sur les tables parmi les plus belles de Paris : celles du grand Cyril Lignac. Quand on sait qu'il y a plus de 75 000 producteurs de vin en France, et que moins d'une centaine figure sur leur liste, c'est un honneur d’autant plus spécial, et de voir Canon Chaigneau aux côtés de légendes comme DRC, Alain Voge...
Nous sommes également servis dans certains des meilleurs établissements de Londres, notamment L'Escargot à Soho, régulièrement considéré comme le meilleur restaurant français de la ville, le Colombier à Chelsea et la brasserie Sam's à Hammersmith, pour n'en citer que quelques-uns.
De plus, notre deuxième vin, le Château Tour Canon, sera désormais distribué dans tout Paris par Richard Vins & Domaines, et sera servi dans les meilleures restaurants et cafés de Paris.
Par ailleurs, je présenterai nos vins lors de la dégustation du portefeuille français d'ABS ce mercredi 17 mars, au 67 Pall Mall, à Londres (voir https://abs.wine/news/abs-french-portfolio-snapshot-tasting).
Nous aurons un stand de dégustation à "A Matter of Taste", à Zurich les 2 et 3 avril, au Dolder Grand Hotel. N’hésitez pas à me contacter pour organiser une rencontre à l’un ou l’autre de ces évènements !
Enfin, pour nos clients particuliers, notre nouveau site web est opérationnel, avec les deux versions française et anglaise, et des abonnements sont désormais disponibles. Utilisez le code newsite15 pour une réduction de 15 % !