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2012 - Grand Vin Château Canon Chaigneau

€29.00
Prix habituel Prix soldé €174.00
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Parfois un peu dénigré, le millésime 2012 reste un succès pour la rive droite et pour son cépage star, le Merlot. Des vins souples, ronds et complexes, qui se boivent parfaitement maintenant et qui, au cours des prochaines années, seront la preuve qu'il n'est pas nécessaire de faire grimper les températures pour faire du bon vin. Des vins faciles à boire mais qui poussent à la réflexion. Le 18ème millésime de Thierry Garnaud en tant que winemarker à Canon Chaigneau, son 31ème à Cheval Blanc.

  • "Le nez nous rapproche immédiatement de Pomerol... plus sobre et élégant que les millésimes plus récents... un profil fruité plus frais et plus sombre. Charnu, plein, riche mais une extration douce qui révèle des tannins magnifiquement doux et enveloppants. Une belle intensité mais sans aucune dureté. Se boit maintenant très bien". Colin Hay, The Drinks Business.
  • "... des prunes noires du Dorset mélangées à du chocolat noir fondu et de l'iode... à son apogée après 90 minutes dans le verre... équilibré avec des prunes noires et des mûres vives... encore parfaitement frais et buvable le lendemain, 2020-2026.'' Neal Martin, 88.
  • Médailles
    • Médaille d'or Concours de Bordeaux.
    • Coup de Cœur au Festival des Vins d'Aquitaine à Wuhan (Chine).

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