(Encore!) de superbes scores pour nos 2020 !
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Nous avons encore reçu une excellente presse ces derniers temps, cette fois-ci de la part d'Antonio Galloni et de Neal Martin de Vinous, sur nos 2020.
A propos de notre Grand Vin 2020, M. Galloni a écrit :
''Le Canon Chaigneau 2020 est fascinant à déguster à côté du 8a, car il montre vraiment le rôle que joue le chêne pour étayer un vin. Ample et expressif dès le départ, Canon Chaigneau est magnifique. La cerise noire, la prune, le chocolat et le cuir s'épanouissent dans un magnifique Lalande-de-Pomerol qui a tant à offrir. Formidable ", Antonio Galloni, 92.
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A propos de notre cuve 8A, M. Martin a écrit :
'' [...] Légèrement plus marqué dans le style, savoureux peut-être. La bouche est moyennement corsée avec des tanins granuleux, de l'olive noire et des fruits noirs teintés qui définissent sa finale saline. C'est un excellent Lalande-de-Pomerol qui mérite d'être déniché" Neal Martin, 91.
Un dossier de presse complet est disponible ici.
Egalement disponible en magnums et demies !
Par ailleurs, nous avons encore quelques quantités sur des millésimes plus anciens, notamment les 2011 et 2012, qui sont particulièrement appréciés des restaurants.
Contactez-nous pour plus de détails, disponibilités et tarifs !
''Le Canon Chaigneau 2020 est fascinant à déguster à côté du 8a, car il montre vraiment le rôle que joue le chêne pour étayer un vin. Ample et expressif dès le départ, Canon Chaigneau est magnifique. La cerise noire, la prune, le chocolat et le cuir s'épanouissent dans un magnifique Lalande-de-Pomerol qui a tant à offrir. Formidable ", Antonio Galloni, 92.
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A propos de notre cuve 8A, M. Martin a écrit :
'' [...] Légèrement plus marqué dans le style, savoureux peut-être. La bouche est moyennement corsée avec des tanins granuleux, de l'olive noire et des fruits noirs teintés qui définissent sa finale saline. C'est un excellent Lalande-de-Pomerol qui mérite d'être déniché" Neal Martin, 91.
Un dossier de presse complet est disponible ici.
Egalement disponible en magnums et demies !
Par ailleurs, nous avons encore quelques quantités sur des millésimes plus anciens, notamment les 2011 et 2012, qui sont particulièrement appréciés des restaurants.
Contactez-nous pour plus de détails, disponibilités et tarifs !
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Enfin, nous serons présents à Prowein, sur le stand Wine4Trade, pendant une journée seulement, le lundi 20 mars, et nous resterons sur le salon les deux autres jours. N'hésitez pas à nous contacter pour que l'on puisse se rencontrer.
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Après l'un des débuts d'année les plus secs jamais enregistrés (32 jours sans pluie significative!) nous avons finalement eu une bonne quantité d'eau ces derniers jours. Le froid devrait continuer de persister ces prochaines semaines, ce qui évitera une floraison précoce.
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A bientôt !